Рецепт дня: палео пицца

Recept Dnya Paleo Picca

Нам всем нужен белок и мы все любим пиццу. Пришло время объединить эти вещи.

Вам понадобятся (на 6 человек):

  • 6 куриных грудок (без костей и кожи)
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка гималайской розовой морской соли
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ½ чайной ложки орегано (душица обыкновенная)
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки измельченного красного перца

Дополнительно:

  • чашка томатного соуса
  • 1 рубленый красный перец
  • 1 нарезанный  желтый перец
  • 1 нарезанная луковица
  • 6 ломтиков приготовленного бекона
  • сыр и травы

Приготовление:

  1. Поместите грудки в полиэтиленовые пакеты и отбейте, пока их толщина не будет примерно 0,5-1 см
  2. Смажьте грудки оливковым маслом (со всех сторон)
  3. В небольшой чашке смешайте специи, а затем посыпьте ими грудки
  4. Разогрейте духовку до 350 градусов
  5. Выложите грудки на противень, поместите в духовку и запекайте около 3 минут, затем переверните их и оставьте еще на 2,5-3 минуты
  6. Достаньте грудки из духовки, выложите на каждую по 2 столовые ложки смеси овощей (из раздела “дополнительно”) и верните в духовку
  7. Выпекайте до образования хрустящей корочки

Пищевая ценность (на одного человека):

  • 446 калорий
  • 67 гр протеина
  • 9 гр углеводов
  • 13 гр жира